DATA DA PUBLICAÇÃO 19/11/2008 | Economia
Sobram caixas de leite nas prateleiras
Está sobrando leite nas prateleiras dos supermercados de todo País. Pesquisa realizada pela FGV (Fundação Getulio Vargas) mostra que nem mesmo com a queda de 5% no valor do produto, desde o início do ano, o leite consegue ser totalmente vendido.
"Isto porque até o início do ano, os produtores recebiam cerca de R$ 0,20 a mais em cada litro vendido. De olho nas exportações, eles investiram em tecnologia e aumentaram a produção nacional em 20%. Mas as vendas para fora do País não aconteceram como planejado e sobrou leite no mercado", explica o técnico da FGV Milton Racho.
Como o mercado interno não registrou aumento de demanda, as prateleiras de leite raramente ficam vazias. "Esta grande oferta fez com que o preço baixasse. Mesmo assim não recuperamos patamares normais, já que desde setembro de 2007 o valor do leite apresenta altas consecutivas por causa de problemas com entressafra e também decorrentes da crise no ramo, com a descoberta de fraudes - mistura de soda cáustica no produto", explica Joel Diogo Guerra, técnico agrícola da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André).
Segundo a Craisa, na região, o preço médio do leite longa-vida é de R$ 1,39, enquanto no início de 2007 era de cerca de R$ 1,09.
"Isto porque até o início do ano, os produtores recebiam cerca de R$ 0,20 a mais em cada litro vendido. De olho nas exportações, eles investiram em tecnologia e aumentaram a produção nacional em 20%. Mas as vendas para fora do País não aconteceram como planejado e sobrou leite no mercado", explica o técnico da FGV Milton Racho.
Como o mercado interno não registrou aumento de demanda, as prateleiras de leite raramente ficam vazias. "Esta grande oferta fez com que o preço baixasse. Mesmo assim não recuperamos patamares normais, já que desde setembro de 2007 o valor do leite apresenta altas consecutivas por causa de problemas com entressafra e também decorrentes da crise no ramo, com a descoberta de fraudes - mistura de soda cáustica no produto", explica Joel Diogo Guerra, técnico agrícola da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André).
Segundo a Craisa, na região, o preço médio do leite longa-vida é de R$ 1,39, enquanto no início de 2007 era de cerca de R$ 1,09.
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