DATA DA PUBLICAÇÃO 17/07/2009 | Setecidades
Secretaria de Saúde e Higiene de Ribeirão atesta qualidade do Festival do Chocolate
Os manipuladores de alimento que trabalharão no 5º Festival do Chocolate, em Ribeirão Pires, participaram de treinamento para garantir a qualidade de todos os produtos que serão comercializados durante a festa.
No curso, profissionais da Secretaria de Saúde e Higiene abordaram temas como a importância de práticas higiênicas de preparo de alimentos e conservação correta de produtos, além da maneira adequada de expor a mercadoria à venda.
Durante o evento, equipes da Vigilância Sanitária estarão circulando pelos chalés a fim de supervisionar o trabalho desenvolvido e, se necessário, fornecer mais orientações.
No curso, profissionais da Secretaria de Saúde e Higiene abordaram temas como a importância de práticas higiênicas de preparo de alimentos e conservação correta de produtos, além da maneira adequada de expor a mercadoria à venda.
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