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DATA DA PUBLICAÇÃO 22/06/2017 | Cidade
Polícia Civil encontra padaria irregular em Mauá
Polícia Civil encontra padaria irregular em Mauá Foto: Denis Maciel/DGABC
Foto: Denis Maciel/DGABC
A Polícia Civil encontrou ontem no Jardim Oratório, em Mauá, diversos produtos vencidos em comércio instalado no bairro há cerca de quatro anos. O espaço – que funcionava como mercearia e padaria, fica na esquina entre as ruas Rio de Janeiro e Maceió – apresentava diversos problemas estruturais.

Durante a perícia foram encontrados produtos como massa de lasanha, salsichas, iogurte, pacote de mistura para pão de queijo e frango assado fora da data de validade. Também foram constatadas más condições de armazenamento de alimentos e ferrugem em equipamentos usados para a produção de pães, além de espaço apertado que abrigava o maquinário próximo à pia de cozinha.

O comércio, que ainda estava sem alvará e foi encontrado após denúncia anônima, é comandado pelo munícipe Valdomiro da Costa Ribeiro, 43 anos, que afirmou estar se adequando e melhorando as condições do local que vende cerca de 300 pães todos os dias, além de outros alimentos. “Estou tentando dar uma arrumada, nem identificação (nome na fachada) tem.”

Ele mantinha duas funcionárias, sendo que uma delas era sua sobrinha. O proprietário afirmou não ter verificado que os produtos estavam com a validade ultrapassada, já que a responsabilidade, segundo ele, era do padeiro. Ribeiro foi conduzido ao 1º DP (Centro), mediante flagrante de crime contra o consumidor. Foi arbitrada fiança no valor de R$ 1.000 e após o pagamento, ele foi liberado.

A Polícia Civil acionou a Vigilância Sanitária para efetuar a lacração, porém os agentes se apresentaram somente no DP. Questionada, a Prefeitura justificou não ter atendido o chamado prontamente porque os técnicos que realizam vistoria estavam em outra ação. A respeito do comércio irregular, informou que o endereço não consta no cadastro do sistema de vigilância. “Amanhã (hoje) será feita vistoria no local para avaliação geral e as autuações serão relacionadas às infrações identificadas”, continuou a nota. (colaborou Matheus Angioleto)

Por Yara Ferraz - Diário do Grande ABC
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