DATA DA PUBLICAÇÃO 30/08/2007 | Cidade
Mauá realiza cursos gratuitos no Restaurante Popular da Vila São João
Com o intuito de combater o desperdício de alimentos e promover a capacitação e a geração de renda, a Coordenadoria de Segurança Alimentar da Prefeitura de Mauá realiza, desde outubro de 2006, o Programa de Educação Alimentar. O projeto da administração do prefeito Leonel Damo envolve palestras e cursos de culinária, cujo os alunos apreendem novas receitas de bolos, doces e salgados, além de receber noções básicas de alimentação.
Desde o início do programa, cerca de 1,4 mil pessoas já participaram das aulas que são oferecidas gratuitamente no Restaurante Popular da Vila São João. O local possui uma sala apropriada com uma cozinha experimental com capacidade para 30 alunos. Todo mês são ministrados em dois períodos: manhã, das 8h30 às 12h, ou à tarde, das 13h às 16h30.
Os participantes já apreenderam a fazer alimentos como pão-de-ló branco e de chocolate, bolo prestígio, rocambole, confeitaria, fogazza, empadão, pizza, carolina, goiabinha, maria mole, coxinha, bolinho de queijo, risólis, bolo de abobrinha, beijinho de soja, entre outros. Também já realizaram o festival de morango e o festival de mousse, além do curso Trabalhando com o Chocolate, na época da páscoa.
Segundo a Coordenadoria de Segurança Alimentar, os participantes têm a oportunidade de aprender novas receitas para produzirem os alimentos em casa e ajudar na renda familiar. “É uma grande oportunidade para a população aumentar a renda familiar. Os alunos são capacitados para trabalhar produzindo as receitas”, afirmou o coordenador de Segurança Alimentar, Moisés Vicente Pereira.
Para a dona-de-casa, Raimunda dos Santos Martos, 39, o curso é uma chance para que as pessoas tenham seu próprio negócio. “Por enquanto, as receitas que faço estão sendo vendidas para familiares, amigos e vizinhos, mas quero expandir esse negócio”, disse.
Na próxima semana, dia 6, a Coordenadoria de Segurança Alimentar iniciará novos cursos no Restaurante Popular da Vila São João. A novidade de setembro serão as receitas de broa, torta de ricota, petit four, pães caseiros, sanduíches frios, pão-de-mel, alfajor, bolos e decoração, além de massa de macarrão.
Desde o início do programa, cerca de 1,4 mil pessoas já participaram das aulas que são oferecidas gratuitamente no Restaurante Popular da Vila São João. O local possui uma sala apropriada com uma cozinha experimental com capacidade para 30 alunos. Todo mês são ministrados em dois períodos: manhã, das 8h30 às 12h, ou à tarde, das 13h às 16h30.
Os participantes já apreenderam a fazer alimentos como pão-de-ló branco e de chocolate, bolo prestígio, rocambole, confeitaria, fogazza, empadão, pizza, carolina, goiabinha, maria mole, coxinha, bolinho de queijo, risólis, bolo de abobrinha, beijinho de soja, entre outros. Também já realizaram o festival de morango e o festival de mousse, além do curso Trabalhando com o Chocolate, na época da páscoa.
Segundo a Coordenadoria de Segurança Alimentar, os participantes têm a oportunidade de aprender novas receitas para produzirem os alimentos em casa e ajudar na renda familiar. “É uma grande oportunidade para a população aumentar a renda familiar. Os alunos são capacitados para trabalhar produzindo as receitas”, afirmou o coordenador de Segurança Alimentar, Moisés Vicente Pereira.
Para a dona-de-casa, Raimunda dos Santos Martos, 39, o curso é uma chance para que as pessoas tenham seu próprio negócio. “Por enquanto, as receitas que faço estão sendo vendidas para familiares, amigos e vizinhos, mas quero expandir esse negócio”, disse.
Na próxima semana, dia 6, a Coordenadoria de Segurança Alimentar iniciará novos cursos no Restaurante Popular da Vila São João. A novidade de setembro serão as receitas de broa, torta de ricota, petit four, pães caseiros, sanduíches frios, pão-de-mel, alfajor, bolos e decoração, além de massa de macarrão.
Assine nosso Feed RSSAs últimas | Cidade
06/04/2020 | Atualização 06/04/2020 do avanço Coronavírus na região do ABC Paulista
03/02/2020 | Com um caso em Santo André, São Paulo monitora sete casos suspeitos de Coronavírus
25/09/2018 | TIM inaugura sua primeira loja em Mauá no modelo digital
As mais lidas de Cidade
Relação não gerada ainda
As mais lidas no Geral
Relação não gerada ainda