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DATA DA PUBLICAÇÃO 16/06/2012 | Economia
Franquias alimentícias aumentam lojas na Região
Franquias alimentícias aumentam lojas na Região Seletti tem interesse em expandir os negócios no ABCD. Foto: Luciano Vicioni
Seletti tem interesse em expandir os negócios no ABCD. Foto: Luciano Vicioni
Seletti, La Pasta Gialla e Rizzo estão entre as redes que planejam os novos investimentos

Diversas redes de franquias da área alimentícia estão com projetos de expansão para o ABCD. Os shoppings da Região são os principais pontos disponíveis para novos restaurantes. As oportunidades podem ser conferidas na 21ª ABF Franchising Expo, que acontece até este sábado (16/06) das 12h às 18h, na Expo Center Norte- Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, São Paulo.

Seletti - Com a proposta de culinária saudável, a rede de restaurantes Seletti, irá abrir a segunda unidade do ABCD, no Shopping ABC em breve. Porém, há interesse do franqueador em novos pontos nos demais shoppings da Região. O Parkshopping São Caetano foi o primeiro empreendimento a receber a Seletti no final de 2011.

A marca iniciou as operações em 2007, mas somente em 2010 abriu para sistema de franquia. Atualmente possui 30 unidades em diversas regiões do País. A rede tem o perfil de operar apenas nas praças de alimentação dos shoppings e o investimento inicial é de R$ 400 mil (sem o ponto comercial). O retorno do investimento é previsto de 30 a 36 meses. A média de funcionários por lojas é entre 15 e 18.

O diretor da loja, Luis Felipe Campos, afirmou que as receitas saudáveis e o cardápio variado são alguns dos diferenciais da marca. “A forma do preparo é diferenciada, o cardápio reúne saladas, grelhados, diversas opções de acompanhamento e ainda temos o menu infantil".

Rizzo Italian Gourmet - Especializada na culinária italiana oferece diversas opções de pratos entre risotos, massas, saladas e grelhados. Nas opções do menu da rede estão pratos como arroz arbóreo, massas frescas de grano duro, molhos artesanais sem conservantes, carnes nobres e insumos de qualidade acima da média.

No ABCD, a unidade está no Parkshopping São Caetano e em setembro terá outra no São Bernardo Plaza Shopping. Outras pontos também estão em análise na região. A franquia começou em 2009, possui treze unidades, e o valor do investimento inicial é R$ 200mil com o prazo estimado para retorno de 24 meses.

La pasta Gialla - Restaurante Italiano, com receitas elaboradas pelo chef internacional Sergio Arno. O ABCD conta com uma unidade no Shopping Metrópole e tem empreendimentos de Santo André com potencial para abrir outro ponto na região. A rede opera desde 2002, atualmente são 20 unidades. O valor do investimento é de R$600mil com o prazo de retorno de 24 à 36 meses.

Outras empresas do ramo alimentício com planos de expansão de franquias presente na feira são: Ragazzo, Habib's, Casa do Pão de Queijo, Giraffas, Roasted Potato, China in Box, Bob's, Spoleto, Vivenda do Camarão, Rei do Mate, Divino Fogão, Espetinho Mimi, Empada Brasil, entre outros.

O evento reúne no total 470 marcas nacionais e internacionais de mais de 70 segmentos como saúde, beleza, educação, vestuário, entre outros.

Por Michelly Cyrillo - ABCD Maior
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