DATA DA PUBLICAÇÃO 08/07/2012 | Turismo
Evento internacional reúne apreciadores de chocolate na Bahia
O Salão do Chocolate, evento realizado anualmente há quase duas décadas, foi aberto ao público na última sexta-feira em Salvador, na Bahia. Realizado pela primeira vez na América do Sul e em um país produtor de cacau, o salão busca chamar a atenção tanto para a produção cacaueira, correspondente a 70% do total no país, quanto para a produção de chocolate no Estado.
O evento vai até domingo (8), e conta com palestras, estandes de fabricantes estrangeiros e nacionais, e aulas de culinária com diversas receitas. Há ainda uma programação cultural com shows e exibição de filmes baseados no cotidiano baiano, como "Capitães da Areia", baseado no livro de Jorge Amado. Um dos atrativos é uma minifazenda de produção de cacau, com mudas de várias espécies e um espaço para secagem das amêndoas, que pode ser conferida pelos visitantes.
A Bahia conta ainda com diversos roteiros turísticos que compõem a Rota do Cacau, e incluem visitas a fazendas e atrativos naturais da região. A Rota do Chocolate conta com dois roteiros principais. Um deles oferece seis dias de viagem por Ilhéus, Itacaré, Una, Uruçuca e Canavieiras. É possível visitar comunidades indígenas, fazer passeio de chalana no Rio Pardo até a Ilha das Graças e tomar banho de cachoeira, entre outras coisas. No outro roteiro oferecido, o visitante entra em contato com os processos de monocultura da lavoura cacaueira e outros importantes pontos turísticos, em cinco dias de viagem.
Outras informações sobre o Salão do Chocolate podem ser conferidas no site oficial do evento.
O evento vai até domingo (8), e conta com palestras, estandes de fabricantes estrangeiros e nacionais, e aulas de culinária com diversas receitas. Há ainda uma programação cultural com shows e exibição de filmes baseados no cotidiano baiano, como "Capitães da Areia", baseado no livro de Jorge Amado. Um dos atrativos é uma minifazenda de produção de cacau, com mudas de várias espécies e um espaço para secagem das amêndoas, que pode ser conferida pelos visitantes.
A Bahia conta ainda com diversos roteiros turísticos que compõem a Rota do Cacau, e incluem visitas a fazendas e atrativos naturais da região. A Rota do Chocolate conta com dois roteiros principais. Um deles oferece seis dias de viagem por Ilhéus, Itacaré, Una, Uruçuca e Canavieiras. É possível visitar comunidades indígenas, fazer passeio de chalana no Rio Pardo até a Ilha das Graças e tomar banho de cachoeira, entre outras coisas. No outro roteiro oferecido, o visitante entra em contato com os processos de monocultura da lavoura cacaueira e outros importantes pontos turísticos, em cinco dias de viagem.
Outras informações sobre o Salão do Chocolate podem ser conferidas no site oficial do evento.
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