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DATA DA PUBLICAÇÃO 07/11/2009 | Turismo
Em Portugal, região do Minho esconde castelos e mosteiros
Enquanto o sul de Portugal, com suas belas praias, segue como destino favorito para quem procura sol e badalação na Europa, o norte é a melhor opção para aqueles que pretendem mergulhar nas tradições e na história do país.

Para começar essa viagem, nada melhor que a região do Minho, que tem início a cerca de 40 km ao norte da cidade do Porto e se estende até a fronteira da Galícia, no noroeste da Espanha. É uma região verdejante, banhada pelos rios Minho, Cávado, Ave e Lima, repleta de vilarejos medievais, com seus castelos e mosteiros. A cidade que melhor resume a paisagem da região é Guimarães, situada a cerca de 50 km do Porto e a 362 km de Lisboa. Foi lá que nasceu Afonso Henriques, rei que escolheu a cidade para ser a primeira capital do país, no século 12. Por isso, é considerada o "berço da nação lusitana".

Cercado por uma grande muralha do século 14, o centro histórico de Guimarães foi restaurado em 1985 e tombado pela Unesco como patrimônio da humanidade. Suas ruas estreitas conservam a arquitetura típica de Portugal: prédios baixos, cobertos de azulejos, varandas enfeitadas com vasos de flores que podem também servir de varal. Não é raro ver lençóis, toalhas e até roupas íntimas pendendo das sacadas.

Além de percorrer calmamente as charmosas ruas, vale a pena conhecer o castelo de Guimarães, uma fortificação erguida para proteger a cidade de ataques mouros no século 10, que oferece uma bela vista da região.

Castelo de Guimarães; erguido para proteger a cidade de ataques mouros no século 10; oferece uma bela vista de toda a região

Do alto da torre, é possível ver o paço dos Duques, palácio erguido no século 15. Hoje, funciona como museu e conserva peças de tapeçaria flamenga e mobiliário do período pós-descobertas, como a coleção de porcelanas da Companhia das Índias, armas e armaduras dos séculos 15 a 19.

Para mergulhar de vez nas raízes da cultura lusitana e se sentir em plena Idade Média, uma boa pedida é se hospedar na pousada Santa Marinha, localizada no alto de uma colina, a uns 20 minutos a pé do centro.

O hotel cinco estrelas funciona no antigo Mosteiro dos Agostinhos, do século 12, um prédio suntuoso, com amplos salões decorados com tapeçaria e objetos de época. Da janela dos quartos, que no passado serviram de morada para monges da ordem dos Jerônimos, é possível contemplar os jardins do parque da Penha, com suas fontes de granito e painéis de azulejo.

Diferente do conceito brasileiro de pousada-hospedagem mais simples e despojada-, as portuguesas são hotéis sofisticados, localizados geralmente em edifícios históricos, como conventos, mosteiros ou palácios.

Os restaurantes são atrações à parte e oferecem cardápios com pratos típicos de cada região. Em Guimarães, quem quiser arriscar um pouco além do tradicional bacalhau pode optar por rojões, cubos de lombo do porco cozidos por várias horas na banha do próprio animal.

A jornalista Leticia de Castro viajou a convite da rede Pousadas de Portugal e do Turismo de Portugal.

Por Leticia de Castro - Folha de São Paulo
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