DATA DA PUBLICAÇÃO 18/11/2011 | Saúde e Ciência
Anvisa diz que bebida de Aloe vera traz risco à saúde
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) publicou nesta quinta-feira um informe técnico que aponta ausência de comprovação de segurança no consumo de alimentos e sucos à base de Aloe vera.
Na última segunda-feira, a agência vetou venda, fabricação e importação de alimentos e bebidas à base de aloe vera. Em alimentos, ela só pode ser usada como aditivo, empregada como aromatizante.
"As evidências científicas avaliadas até o momento não comprovam a segurança de uso dos produtos contendo Aloe vera como alimento (...) Com o intuito de proteger e promover a saúde da população, os produtos contendo Aloe vera não devem ser comercializados no Brasil como alimento até que os requisitos legais que exigem a comprovação de sua segurança de uso sejam atendidos", diz o documento.
Um dos pontos levantados pela Anvisa é que duas substâncias (antraceno e a antraquinona) presentes na Aloe vera são mutagênicas, isto é, podem causar mutação nas células.
Na última segunda-feira, a agência vetou venda, fabricação e importação de alimentos e bebidas à base de aloe vera. Em alimentos, ela só pode ser usada como aditivo, empregada como aromatizante.
"As evidências científicas avaliadas até o momento não comprovam a segurança de uso dos produtos contendo Aloe vera como alimento (...) Com o intuito de proteger e promover a saúde da população, os produtos contendo Aloe vera não devem ser comercializados no Brasil como alimento até que os requisitos legais que exigem a comprovação de sua segurança de uso sejam atendidos", diz o documento.
Um dos pontos levantados pela Anvisa é que duas substâncias (antraceno e a antraquinona) presentes na Aloe vera são mutagênicas, isto é, podem causar mutação nas células.
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