DATA DA PUBLICAÇÃO 27/03/2015 | Economia
Alimentos de Páscoa estão mais caros neste ano na Região
Ovos infantis foram os que sofreram maior aumento. Foto: Andris Bovo
A variação acontece nos ovos de chocolate, nas colombas e no bacalhau
Os preços dos itens típicos de Páscoa estão mais caros neste ano e os quem quiser economizar precisa pesquisar os estabelecimentos com melhores valores. Pesquisa elaborada pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André), nesta semana, mostra variações de até 32% em comparação com o ano passado.
Enquanto o ovo de páscoa infantil de 170g subiu 32%, as Colombas de 500g da Visconti e da Bauducco, subiram, respectivamente, 11,35% e 11,72%. Outro item comim na mesa de alguns brasileiros, o bacalhau, registrou alta de 15,15%.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pelo levantamento, Fábio Vezzá de Benedetto, no caso do ovo de Páscoa voltado ao público infantil, houve uma mudança de valores entre o chocolate e o brinquedo oferecido de brinde. “Antes, o maior atributo era o chocolate, hoje são os brinquedos que eles trazem e que faz com que sofram este acréscimo de mais de 30% em comparação com os ovos infantis do ano passado”, sugere o especialista. Enquanto em 2014, o produto era encontrado a R$ 23,08, neste, sai, em média, por R$ 30,49.
Na avaliação de preço das Colombas, o motivo do aumento, de acordo com o especialista seria o custo elevado da farinha de trigo e dos ovos que estão mais caros e que são a base da fabricação deste item. Em 2014, o preço da Colomba da Visconti era de R$ 11,98, enquanto que agora é encontrado a R$ 13,34. Já o da Bauducco, saia no ano passado por R$ 14,12, enquanto que em 2015, tem preço médio de R$ 15,78.
Em relação ao bacalhau, em vista das várias espécies de peixes salgados utilizados nesta época do ano, além do tamanho, espessuras e cortes, tudo acaba influenciando na variação do preço. “Para este ano, em especial, o que fez com que o produto subisse foi a desvalorização do real diante do dólar, já que o peixe de qualidade é importado. Como são várias as opções de corte, o que está diretamente relacionado com o preço, a dica para o consumidor é pesquisar, além de levar em consideração o prato que será preparado”, completa Fábio.
Os preços dos itens típicos de Páscoa estão mais caros neste ano e os quem quiser economizar precisa pesquisar os estabelecimentos com melhores valores. Pesquisa elaborada pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André), nesta semana, mostra variações de até 32% em comparação com o ano passado.
Enquanto o ovo de páscoa infantil de 170g subiu 32%, as Colombas de 500g da Visconti e da Bauducco, subiram, respectivamente, 11,35% e 11,72%. Outro item comim na mesa de alguns brasileiros, o bacalhau, registrou alta de 15,15%.
De acordo com o engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pelo levantamento, Fábio Vezzá de Benedetto, no caso do ovo de Páscoa voltado ao público infantil, houve uma mudança de valores entre o chocolate e o brinquedo oferecido de brinde. “Antes, o maior atributo era o chocolate, hoje são os brinquedos que eles trazem e que faz com que sofram este acréscimo de mais de 30% em comparação com os ovos infantis do ano passado”, sugere o especialista. Enquanto em 2014, o produto era encontrado a R$ 23,08, neste, sai, em média, por R$ 30,49.
Na avaliação de preço das Colombas, o motivo do aumento, de acordo com o especialista seria o custo elevado da farinha de trigo e dos ovos que estão mais caros e que são a base da fabricação deste item. Em 2014, o preço da Colomba da Visconti era de R$ 11,98, enquanto que agora é encontrado a R$ 13,34. Já o da Bauducco, saia no ano passado por R$ 14,12, enquanto que em 2015, tem preço médio de R$ 15,78.
Em relação ao bacalhau, em vista das várias espécies de peixes salgados utilizados nesta época do ano, além do tamanho, espessuras e cortes, tudo acaba influenciando na variação do preço. “Para este ano, em especial, o que fez com que o produto subisse foi a desvalorização do real diante do dólar, já que o peixe de qualidade é importado. Como são várias as opções de corte, o que está diretamente relacionado com o preço, a dica para o consumidor é pesquisar, além de levar em consideração o prato que será preparado”, completa Fábio.
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